Du willst aktiv sein und magst deshalb lange Spaziergänge oder Ausflüge? Körperliche Betätigung ist lobenswert, aber welches Essen solltest du mitbringen? Schnitzel mit Brot oder minderwertige Fleischaufstriche sind nicht die beste Wahl. Ideal für unterwegs ist Essen, das auch Temperaturschwankungen problemlos überstehen kann und das du bequem auch ohne viel zu viel Aufwand zu dir nehmen kannst.
Essen für unterwegs sollte nicht nur schmecken, sondern dir auch Spaß machen. Unterwegs auf Essen lieber zu verzichten, dürfte eigentlich auch keine Option sein. Denn in so einem Fall würden dir Nährstoffe fehlen, oder noch schlimmer – es könnte zu einem Heißhungeranfall führen, wobei du dann alles isst, was es gibt, egal ob gesund oder ungesund. Welches Essen eignet sich dagegen? Mein Tipp: mit KetoMix sind auch gesunde kleinere Mahlzeiten kein Problem!
Haushaltsvorräte nützen
1.) Sandwiches
Na klar, ein Sandwich ist easy zuzubereiten und schmeckt auch. Du kannst zu einem Sandwich bedenkenlos auch während der ketogenen Diät greifen – aber bitte nicht mit klassischer Mayo! Vorgefertigte Sandwiches und Baguettes, die im Supermarkt oder bei der Tankstelle erhältlich sind, solltest du also lieber meiden. Sie stellen zwar eine schnelle Lösung dar, aber in so einem Fall weißt du gar nicht, was du eigentlich zu dir nimmst. Lieber also auf die Haushaltsvorräte greifen: einfach Toastbrot, Käse und Schinken oder Tunfisch aus der Dose, dazu Gemüse… und fertig!
2.) Protein-Brot mit Eiaufstrich
Falls dir bei der ketogenen Ernährung Inspiration fehlt, wie du mehr Vielfalt in deine Ernährung bringen kannst, dann kannst du mal ein Protein-Brot mit einem leichten Eiaufstrich probieren. Macht satt und gefährdet dabei nicht deine Diät!
3.) Frisches Obst
Du willst dir keine Gedanken machen, wie du dein Essen zubereiten kannst. Dann greif zu Obst. Äpfel, Birnen, Bananen, Mandarinen. Das alles lässt sich prima mitnehmen. Pass nur auf, dass sie im Rucksack unterwegs nicht zu einem Brei werden!
Mein Tipp: Falls du die Keto-Diät hältst, solltest du auf die Menge von Obst aufpassen. Obst enthält nämlich viel Fruktose (Zucker).
4.) Trockenobst
Eine gute Wahl, um Obst ganz leicht aufzubewahren und zu transportieren. Vor allem bei Kindern ist Trockenobst sehr beliebt. Neben Äpfeln kann es sich auch um Bananen, Datteln, Feigen, Cranberrys oder Rosinen handeln.
Alle diese Speisen liefern schnell Energien, sind aber reich an Zuckern und deshalb bei einer kohlenhydratarmen Diät (wie z.B. Keto-Diät) nicht geeignet.
5.) Dehydriertes Essen
Jerky, also Trockenfleisch, liegt derzeit voll im Trend. Die ideale Zwischenmahlzeit, die Nährstoffe liefert und sich auch überall mitnehmen lässt. Und das Beste: Trockenfleisch ist reich an Proteinen. Einige Trockenfleisch-Varianten findest du auch bei KetoMix, schau sie dir mal an!
Fertiggerichte für unterwegs
Wenn man Fertiggericht hört, denkt man automatisch, dass es sich um etwas ungesundes handelt. Muss aber nicht sein! Vergiss jetzt mal chinesische Suppen mit Nudeln oder Pasta mit Instant-Sauce. Es gibt auch eiweißreiche Schnellgerichte.
6.) Protein-Brei
Protein-Breie stellen eine hervorragende Wahl dar, wie man den Tag mit Energie starten oder den Hunger unterwegs stillen kann. Wenn du dich für Breie interessierst, solltest du sicherstellen, dass sie reich an Vitaminen und Eiweiß sind, jedoch arm an Zuckern. Solche Protein-Breie gibt’s zum Beispiel bei KetoMix. Sie lassen sich ganz einfach zubereiten: Fertigmischung nehmen, mit heißem Wasser übergießen, eine Minute stehen lassen und voila, dein Gericht ist schon fertig.
7.) Protein-Shakes
Eine weitere Alternative, falls du deine Mahlzeit in einigen Minuten nur mithilfe von Wasser zubereiten willst. Und: die Protein-Shakes passen sich deinem Geschmack an, denn du kannst sie mit Aromen ganz individuell abschmecken.
Kekse und Riegel
Kekse mit Schokolade werden bei Kindern für Freude sorgen. Das wirst du auch bei Kindern an ihrem Energieschub merken. Kekse sind praktisch, denn sie sind lange haltbar und perfekt für unterwegs. Wie ist es aber bei der ketogenen Ernährung? Auch dann musst du nicht auf sie ganz verzichten, es kommt auf die richtige Produktwahl an.
8.) Protein-Kekse
Protein-Kekse liefern dir Energie und stillen Lust auf Süßes, ohne deine Diät zu gefährden. Zwar kannst du mit Keksen keine Mahlzeit ersetzen, aber wenn der Heißhunger kommt, sind sie eine gute Wahl. Meine Lieblingskekse sind die von KetoMix mit Orangengeschmack oder mit Schokoladenstücken.
9.) Hausgemachte gebackene Kekse
Du willst zu 100% bestimmen, was du isst? Dann kannst du auch auch zu Hause deine Kekse backen. Du kannst dich zum Beispiel für Mandel- oder Zimtkekse entscheiden, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
10.) Müsli-Riegel
Herkömmliche im Handel erhältliche Müsli-Riegel sind oft voll von Zuckern und somit reich an Energie. Falls du also beispielsweise eine Bergsteigerung vor dir hast und dabei keine Diät hältst, ist es kein Problem. Bei einer kohlenhydratarmen Diät solltest du aber lieber zu einem Protein-Riegel greifen.
11.) Protein-Riegel
Du solltest immer überprüfen, dass die Protein-Riegel, die du zu dir nimmst, reich an Ballaststoffen und hochwertigem Eiweiß sind, dagegen aber nur wenige Kohlenhydrate beinhalten. Solche Parameter findest du auch bei den Protein-Riegeln von KetoMix, dazu in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Sie sind daneben auch glutenfrei.
12.) Hausgemachte Protein-Riegel
Falls du gerne dein Essen von A bis Z selbst vorbereitest, kannst du auch über hausgemachte Protein-Riegel nachdenken. Am Besten du bereitest ein paar mehr vor, damit auch für künftige Ausflüge genug da sind!
13.) Hausgemachte Quarktaschen
Quarktaschen oder ähnliche Backwaren und Diät? Wie soll denn das zusammenpassen?! Aber keine Angst, es kommt wie immer auf die richtige Wahl an. Auch während der ketogenen Diät kannst du gerne backen, vorausgesetzt du setzt auf kohlenhydratarme und eiweißhaltige Zutaten.
Nüsse
Auf Nüsse kannst du dich auch während deiner Diät verlassen – denn sie liefern eine Menge Vitamine und Nährstoffe (wie Vitamin A, B1, B2, B3, E, D, Selen, Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen und Magnesium), wertvolle Proteine und ungesättigte Fettsäuren, die als gesunde Fette gelten.
14.) Nüsse zum Knabbern
Nüsse und Kerne eignen sich hervorragend zum Knabbern – einfach so oder als extra Zutat für deine Protein-Breie. Du kannst auch bei KetoMix vorbeischauen, da gibt’s auch eine gute Auswahl an Nüssen.
15.) Nuss-Riegel
Wusstest du, dass du Nuss-Riegel auch zu Hause backen kannst? Es mag etwas kompliziert klingen, tatsächlich ist es aber ganz leicht: Nüsse und Protein-Shake einfach mit Teig mischen und anschließend im Ofen backen.
Dann wünsche ich dir eine gute Reise oder einen schönen Ausflug und viel Spaß beim Essen. Für weitere Ernährungstipps kannst du immer den Blog besuchen!