Asiatischer Gurkensalat

Das Rezept ist ab 1. Phase geeignet.

asijsk√Ĺ okurkov√Ĺ sal√°t 1

F√ľr 1 Portion ben√∂tigst du:

Zubereitung

Von der gewaschenen und abgetrockneten Gurke mit einem Sparsch√§ler d√ľnne Streifen, um die Gurke herum bis auf den Kern, sch√§len. Das √ľbersch√ľssige Wasser mit Papierk√ľchent√ľchern absaugen und die Gurkenstreifen in eine Sch√ľssel geben. Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne r√∂sten. Aus dem KetoMix Kr√§uterdressing, Sesam- und Oliven√∂l, Limette und Chicor√©e-Sirup ein Dressing aufschlagen. Den Ingwer reiben, zum Dressing hinzuf√ľgen und alles √ľber die Gurke gie√üen. Mit Sesamsamen bestreuen, Chili und Korianderbl√§tter hinzuf√ľgen. Sofort oder eventuell nach dem Abk√ľhlen servieren.

 

Aus unserem Angebot

Chicorée-Sirup

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